溫控水活性儀
溫度穩(wěn)定測量:
AwTherm是ROTRONIC提供的一種專業(yè)實(shí)驗(yàn)室儀器,專門用于食品、化妝品、藥品行業(yè)的溫控水活性測量。
寬范圍的溫控和水活性測量集成一體,適用于制造和存儲過程中對水活性測量需求。水活性測量對溫度變化反應(yīng)非常靈敏,穩(wěn)定的溫度可以避免外部溫度影響造成測量結(jié)果不。。
測量頭可以更換:
AwTherm的另一個優(yōu)勢是測量頭可以更換,這意味著探頭或傳感器可以進(jìn)行溫度校準(zhǔn)或調(diào)整以提供高度。
易于使用:
AwTherm可獨(dú)立操作運(yùn)行流暢,操作簡單,清晰度高。如實(shí)驗(yàn)室使用該裝置時,需要安裝ROTRONIC HW4軟件
為什么要測量水活性?
產(chǎn)品中的自由水分影響其微生物、化學(xué)及生化酶穩(wěn)定性。如果自由水分過多,產(chǎn)品易變質(zhì)腐爛;太少又會損害產(chǎn)品特性。
水活性污染物:
- aw=0.91..0.95大量細(xì)菌
- aw=0.88大量酵母
- aw=0.80大量霉菌
- aw=0.75嗜鹽菌
- aw=0.70耐滲透壓酵母
- aw=0.65耐干霉菌
水活性測量可以提供有關(guān)產(chǎn)品特性的有用信息,例如,粉料、藥片等產(chǎn)品的內(nèi)聚力、存儲保質(zhì)期、凝固性或可傾倒性,或涂料的膠粘性等。
特性:
- ROTRONIC HYGROMER®IN-1
- 穩(wěn)定控溫獲得高水活性度
- 溫度控制范圍大
- 重復(fù)性好
- 長期穩(wěn)定性高
- 多種取樣杯可選
- 傳感器可更換,便于校準(zhǔn)(和)清潔
- 通過AwQuick功能,實(shí)現(xiàn)5分鐘快速測量
- 使用觸摸界面,操作簡單
- 符合國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 21807/EMC 2008/108/EC/IEC EN 61010-1:2010
ROTRONIC提供實(shí)驗(yàn)室設(shè)備HygroLab C1,可以同時接4個探頭進(jìn)行水活性測量。使用多個固定探頭和插入探式頭來測量奶酪,肉類,煙草,建筑材料,動物飼料,藥品等的水活性。